Glühwein – ein beliebtes Getränk, das wohl die meisten Menschen unmittelbar mit der Adventszeit und Weihnachtsstimmung in Verbindung bringen. Auf deutschen Weihnachtsmärkten ist der Glühwein der Verkaufsschlager schlechthin – doch immer häufiger wird der Glühwein auch zu Hause gerne getrunken.

Einen leckeren Glühwein zur Weihnachtszeit bieten Getränkefachmärkte und Lebensmittelketten, als auch Online-Shops in verschiedenen Preis- und Qualitätsklassen an. Vom einfachen „Noname“-Glühwein bis hin zum exklusiven Wein eines renommierten Weinguts findet sich für jeden genau das richtige Heißgetränk für die kältere Jahreszeit.

Der Glühwein lässt sich mit einem einfachen Rezept auch ganz leicht selbst herstellen. Geeignet dafür ist sowohl Rot- als auch Weißwein, der möglichst nicht zu lieblich sein sollte. Ein trockener bis halbtrockener Wein ist die beste Grundlage für die Herstellung eines leckeren Glühweins. Klassische Weihnachtsgewürze machen dann aus dem Wein den Wein mit dem typischen Glühweinaroma: Verwendet werden Gewürze wie Nelken, Zimt, Koriander, Kardamom, Sternanis oder Pimentkörner. Darüber hinaus rundet Zucker die köstliche Wintermischung ab. Zu sehr sollte man den Glühwein allerdings nicht zuckern, um Kopfweh am nächsten Tag zu vermeiden, das insbesondere aus der Verbindung von Alkohol und Zucker resultiert.

Für einen gemütlichen Abend zu Hause ist der Glühwein ein geeigneter Stimmungsmacher, der Atmosphäre verbreitet. Dazu passen kleine Köstlichkeiten wie Pfeffernüsse, gebrannte Mandeln oder Zimtsterne, die das Weihnachtsmarktflair im Handumdrehen in die eigenen vier Wände bringen. Viele weitere genüssliche Gourmetartikel auf Gourmet.LadenZeile.de machen Lust auf einen stimmungsvollen Abend unter Freunden oder mit der Familie.